Baden-Württemberg, Deutschland

Eis Fontanella Eismanufaktur Mannheim


Eiswagen incl. Personal und Eis Fahrtkosten werden je nach Veranstaltungsort berechnet Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung Dazu benötigen wir folgende Eckdaten: Datum, Veranstaltungsort, Uhrzeiten, Gästeanzahl

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Eis Fontanella Eismanufaktur Mannheim

Unsere Eiswagen sind eine willkommene Abwechslung bei Veranstaltungen jeder Art . Wir benötigen vor Ort nur einen Stromanschluß. In unserem Komplettangebot ist das Personal und das Eis inclusive sowie auch Becher, Waffeln, Löffel und Servietten. Fahrtkosten werden je nach Veranstaltungsort berechnet. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung Dazu benötigen wir folgende Eckdaten: Datum, Veranstaltungsort, Uhrzeiten, Gästeanzahl.

Der Großvater Michelangelo Fontanella ist der Gründer des Familienunternehmens 1906 in Congeliano (Provinz Treviso). Der Vater Mario kam 1931 nach Deutschland und eröffnete dann 1933 seinen 1.Eis-Salon in Mannheim, das mit seinem milden Klima, der herrlichen Umgebung mit vielen Weinbergen, seiner Geschichte und seiner Eleganz sehr an seine Heimat Italien erinnerte. Hier lernte er auch seine Frau Renate kennen und Mannheim wurde für ihn seine 2.Heimat. Für die Kinder Claudio, Dario, Enzo und Denise wurde die deutsche Gründlichkeit gepaart mit italienischer Phantasie zum Bestandteil der Familientradition.

Dario Fontanella trat 1970 in den elterlichen Betrieb ein und übernahm 1985 das Geschäft.  Angesteckt von der Leidenschaft seines Vaters, ging er mit viel Elan und neuen Ideen daran, die alte Tradition des „Gelato artigianale“ (handwerklich hergestelltes Speiseeis) fortzusetzen.

2006 gelang es ein einzigartiges Projekt zu verwirklichen:

Die Eröffnung unserer Gläsernen Eismanufaktur.

Vom Café, nur durch eine Glasscheibe getrennt, kann man im „Aperto“  den Maestri Gelatai bei ihrer Arbeit zuschauen.

In unserer modernen Eismanufaktur „Laboratorio Aperto“ ist Sauberkeit und Hygiene die wichtigste Voraussetzungen und somit die Grundlage verbunden mit der grossen Leidenschaft.

Innovation, Technik, Ausstattung und ausgewählte Arbeitsutensilien spielen eine wichtige Rolle beim Prozess der Herstellung.

Es bedeutet die Verwendung von gewissenhaft ausgesuchten Rohstoffen und Zutaten, von Erzeugern, deren Philosophie sich mit der unseren deckt.

 

Diesen Ausdruck findest Du online unter: Eis Fontanella Eismanufaktur Mannheim